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carne de cordero recental o lechal

Cómo cocinar cordero lechal para sorprender

El cordero lechal es uno de los productos más demandados por todos nuestros clientes.

La carne de cordero que tenemos a la venta en nuestras carnicerías en Madrid es criada en pequeñas ganaderías de los mejores proveedores de toda España para ser más exactos.

Cada día llegan a nuestro matadero gran cantidad de corderos para que cada cliente disfrute al máximo con su gran sabor.

Os preguntaréis cuál es la mejor forma de cocinar el cordero lechal. La respuesta es muy sencilla. De cualquier forma será un verdadero éxito. Al horno con una guarnición de verduras asadas, una chuletas a la barbacoa, la falda frita con ajos…

Lo más importante es que los tiempos de cocinado sean los mínimos indispensables para que no pierda su jugosidad y sabor.