🥩 Mete la carne 20 minutos en el congelador antes de cortarla: el truco para conseguir láminas finísimas
Por terra carnicerias
Intentar cortar una pieza de carne cruda en tiras muy finas puede terminar en trozos irregulares, especialmente cuando la carne está blanda y se mueve bajo el cuchillo. La solución...
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