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Experimenta el mejor sabor con...

Morcilla de Burgos 500 g

Auténtico y natural

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Sabor único

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€449
€898 / kg
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Descripción

Las Morcillas de Burgos son ideales para guisos y parrilladas, ofreciendo un sabor auténtico y tradicional. En TerraCarnicerías, nos enorgullecemos de ofrecer carne de cerdo de la más alta calidad, seleccionada cuidadosamente para garantizar la mejor experiencia gastronómica.

  • Características Principales: Carne fresca, sin hormonas, 100% orgánica.
  • Origen: Elaborada y empaquetada en España por nuestros especialistas carniceros.
  • Calidad: Certificación de calidad ISO 9001

Cocción Recomendada

Sencilla
  1. Preparación: Sacar la morcilla del empaque y dejar reposar a temperatura ambiente durante 10 minutos.
  2. Cocción: Asar en la parrilla a fuego medio durante 10-15 minutos, girándola ocasionalmente.
  3. Consejo Adicional: Acompañar con pan fresco y una pizca de sal marina para realzar el sabor.
Recomendada
  1. Preparación: Cortar la morcilla en rodajas gruesas de aproximadamente 2 cm.
  2. Temperatura y Tiempo: Precalentar el horno a 180°C y cocinar durante 20 minutos.
  3. Método de Cocción: Hornear en una bandeja con un poco de aceite de oliva.
  4. Consejos Adicionales: Servir con pimientos asados y cebolla caramelizada para una experiencia completa.

Nota: La preparación idónea y de cocción es responsabilidad del consumidor.

Conservación y Almacenamiento

Conservar en el refrigerador entre 0-4°C. Consumir en un máximo de 5 días después de abrir.

  • Congelación: Congelar a -18°C. Para mejores resultados, utilizar dentro de los 3 meses.
  • Vida Útil: Sin abrir, mantener en refrigeración hasta la fecha de caducidad indicada en el empaque.
  • Precauciones: Evitar la exposición directa a la luz solar y mantener en un lugar seco y fresco.

Información Adicional

Información Nutricional por 100g

  • Energía: 1050 kJ / 250 kcal
  • Grasas: 20g (de las cuales saturadas: 8g)
  • Carbohidratos: 10g (de los cuales azúcares: 1g)
  • Fibra: 2g
  • Proteínas: 12g
  • Sal: 2g

Ingredientes: La morcilla de Burgos es un embutido sin carne que se rellena con sangre, además incorpora cebolla, arroz, manteca de cerdo y sal; y es aderezada con especias para conseguir su sabor característico. Una vez amasados todos los ingredientes, son embutidos y cocidos. Además cabe destacar que nuestro producto está libre de colorantes y conservantes artificiales, NO CONTIENE ADITIVOS Y ES UN PRODUCTO SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA.

  • Calidad Premium

    Carne de vacuno de la más alta calidad, seleccionada meticulosamente para asegurar una experiencia gastronómica excepcional.

  • Alimentación natural

    Nuestro ganado se alimenta con pasto, lo que garantiza un sabor superior y una mejor nutrición.

  • Preparación a mano

    Cada corte es preparado a mano por nuestros expertos carniceros, asegurando la precisión y el cuidado en cada pieza.

  • Prácticas sostenibles

    Implementamos prácticas sostenibles en nuestras granjas para proteger el medio ambiente.

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Compromiso con la Excelencia

En TerraCarnicerías, nos dedicamos a ofrecer carne de ternera de la más alta calidad. Nuestras granjas locales implementan prácticas sostenibles y garantizan el bienestar animal, asegurando que cada corte de carne que llega a tu mesa es fresco y delicioso. Confía en nuestra experiencia y compromiso con la excelencia para tus comidas diarias.

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TERRACARNICERÍAS

Morcilla de Burgos

Desde €449
€898 / kg

Las Morcillas de Burgos son ideales para guisos y parrilladas, ofreciendo un sabor auténtico y tradicional. En TerraCarnicerías, nos enorgullecemos de ofrecer carne de cerdo de la más alta calidad, seleccionada cuidadosamente para garantizar la mejor experiencia gastronómica.

Opción

  • ~500g
  • ~750g
  • ~1.5kg
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PREGUNTAS FRECUENTES 

¿Qué diferencia a Terra Carnicerías de una carnicería convencional?


La combinación de selección exigente, corte a medida y asesoramiento experto. Queremos que no solo compres carne: que elijas el corte ideal y te salga la receta como esperas.

¿Terra Carnicerías tiene tiendas físicas en Madrid?


Sí. Contamos con tiendas en la Comunidad de Madrid además de la tienda online, para que puedas comprar en mostrador o pedir desde casa.

¿Qué tipo de productos puedo encontrar en Terra?


Trabajamos con una selección de vacuno, cerdo, cordero y pollo, además de elaborados (como hamburguesas y cachopos) y, según disponibilidad, piezas especiales y opciones para barbacoa y celebraciones.

¿Preparáis la carne al corte y por encargo?


En tienda, sí: podemos ajustar grosor, despiece y preparación según lo que necesites (siempre dentro de la disponibilidad del día).

¿Cómo aseguráis la frescura y la seguridad alimentaria?


Trabajamos con procesos de manipulación y conservación orientados a mantener la frescura y la cadena de frío, y ofrecemos recomendaciones claras de conservación y cocinado en cada producto.

Otras preguntas frecuentes

¿Qué significa “maduración 30/60 días”?

Proceso controlado que mejora terneza y sabor.

¿Qué cantidad compro por persona (BBQ o cena)?

Parrilla: 300–400 g por adulto (hueso incluido); filete/plancha: 200–250 g. Ofrecemos packs por nº de comensales.