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Cachopo Edulis - 1 unidad de ~500g c/u
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Descripción
El Cachopo Edulis es ideal para una comida especial, ofreciendo un sabor intenso y una textura crujiente. Preparado con filetes de ternera de Angus, queso cremoso, jamón serrano y boletus caramelizado, este plato es una auténtica delicia. (Contiene GLUTEN).
En TerraCarnicerías, nos enorgullecemos de ofrecer carne de la más alta calidad, seleccionada cuidadosamente para garantizar la mejor experiencia gastronómica.
Características Principales: Carne fresca
Origen: Elaborada y empaquetada en España por nuestros especialistas carniceros.
Cocción Recomendada
Sencilla
Preparación: Precalentar el horno a 180°C. Colocar el cachopo en una bandeja para hornear.
Cocción: Hornear durante 25-30 minutos hasta que esté dorado y crujiente.
Consejo Adicional: Servir con una guarnición de verduras asadas o una ensalada fresca.
Recomendada
Preparación: Precalentar el horno a 180°C. Colocar el cachopo en una bandeja para hornear previamente engrasada.
Temperatura y Tiempo: Hornear a 180°C durante 25-30 minutos. A mitad de la cocción, dar la vuelta al cachopo para asegurar un dorado uniforme.
Método de Cocción: Horneado para un resultado crujiente por fuera y jugoso por dentro.
Consejos Adicionales: Para un sabor extra, añadir un toque de aceite de oliva virgen extra antes de hornear.
Nota: La preparación idónea y de cocción es responsabilidad del consumidor.
Conservación y Almacenamiento
Conservar en el refrigerador entre 0 y 4°C. Consumir en un máximo de 3 días después de abrir.
Congelación: Congelar a -18°C. Para mejores resultados, utilizar dentro de los 3 meses.
Vida Útil: Sin abrir, mantener en refrigeración hasta la fecha de caducidad indicada en el empaque.
Precauciones: Evitar la exposición directa a la luz solar y mantener en un lugar seco y fresco.
Información Adicional
Información Nutricional por 100g
Energía: 1050 kJ / 250 kcal
Grasas: 17g (de las cuales saturadas: 8g)
Carbohidratos: 10g (de los cuales azúcares: 2g)
Fibra: 1g
Proteínas: 16g
Sal: 1.8g
Ingredientes:
Filete de ternera de Angus (40%)
Jamón curado (18%): Jamón de cerdo, sal, azúcar, antioxidantes (E-331 y E-301), conservadores (E-252 y E-250)
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Lo compré para celebrar los 6 meses de mi niño, algo tradicional de donde vengo yo, y luego mi mujer y yo lo comimos y estuvo deliciosa. Excelente servicio. Saludos.
El pedido lo hice un sábado y lo tenía el mismo lunes a primera hora. Muy bien empaquetado, buena calidad y buen corte de filetes. Repetiremos sin duda.
5 días de retraso en la entrega, por lo que solo quedan 48 horas para consumir toda la carne, cuyas bolsas están perforadas, lo que significa que no es apta para el consumo. En resumen, una pesadilla y 150 € tirados a la basura.
El Cachopo Edulis es ideal para una comida especial, ofreciendo un sabor intenso y una textura crujiente. Preparado con filetes de ternera de Angus, queso cremoso, jamón serrano y boletus caramelizado, este plato es una auténtica delicia. (Contiene GLUTEN).
En TerraCarnicerías, nos enorgullecemos de ofrecer carne de la más alta calidad, seleccionada cuidadosamente para garantizar la mejor experiencia gastronómica.
Características Principales: Carne fresca,
Origen: Elaborada y empaquetada en España por nuestros especialistas carniceros.
¿Qué diferencia a Terra Carnicerías de una carnicería convencional?
La combinación de selección exigente, corte a medida y asesoramiento experto. Queremos que no solo compres carne: que elijas el corte ideal y te salga la receta como esperas.
¿Terra Carnicerías tiene tiendas físicas en Madrid?
Sí. Contamos con tiendas en la Comunidad de Madrid además de la tienda online, para que puedas comprar en mostrador o pedir desde casa.
¿Qué tipo de productos puedo encontrar en Terra?
Trabajamos con una selección de vacuno, cerdo, cordero y pollo, además de elaborados (como hamburguesas y cachopos) y, según disponibilidad, piezas especiales y opciones para barbacoa y celebraciones.
¿Preparáis la carne al corte y por encargo?
En tienda, sí: podemos ajustar grosor, despiece y preparación según lo que necesites (siempre dentro de la disponibilidad del día).
¿Cómo aseguráis la frescura y la seguridad alimentaria?
Trabajamos con procesos de manipulación y conservación orientados a mantener la frescura y la cadena de frío, y ofrecemos recomendaciones claras de conservación y cocinado en cada producto.
Otras preguntas frecuentes
¿Qué significa “maduración 30/60 días”?
Proceso controlado que mejora terneza y sabor.
¿Qué cantidad compro por persona (BBQ o cena)?
Parrilla: 300–400 g por adulto (hueso incluido); filete/plancha: 200–250 g. Ofrecemos packs por nº de comensales.