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Cinta de lomo de cerdo ibérico adobada 500 g

Auténtico y natural

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Sabor único

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€1349
€2698 / kg
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Descripción

La Cinta de lomo de cerdo ibérico adobada es ideal para asados y parrilladas, ofreciendo un sabor jugoso y especiado. En TerraCarnicerías, nos enorgullecemos de ofrecer carne de cerdo de la más alta calidad, seleccionada cuidadosamente para garantizar la mejor experiencia gastronómica.

  • Características Principales: Carne fresca, sin hormonas, 100% orgánica.
  • Origen: Elaborada y empaquetada en España por nuestros especialistas carniceros.
  • Calidad: Certificación de calidad ISO 9001, sin aditivos ni conservantes.

Cocción Recomendada

Sencilla
  1. Preparación: Cortar la cinta de lomo en filetes del grosor deseado.
  2. Cocción: Asar a la parrilla o en una sartén a fuego medio-alto durante 3-4 minutos por lado, hasta que estén dorados y cocidos al punto deseado.
  3. Consejo Adicional: Acompañar con una guarnición de verduras asadas para resaltar su sabor.
Recomendada
  1. Preparación: Marinar la cinta de lomo en una mezcla de aceite de oliva, ajo, y hierbas aromáticas durante 2 horas.
  2. Temperatura y Tiempo: Cocinar en el horno precalentado a 180°C durante 25-30 minutos.
  3. Método de Cocción: Colocar en una bandeja para hornear y cubrir ligeramente con papel de aluminio.
  4. Consejos Adicionales: Dejar reposar la carne durante 5 minutos antes de cortar para asegurar que los jugos se redistribuyan.

Nota: La preparación idónea y de cocción es responsabilidad del consumidor.

Conservación y Almacenamiento

Conservar en el refrigerador entre 0-4°C. Consumir en un máximo de 5 días después de abrir.

  • Congelación: Congelar a -18°C. Para mejores resultados, utilizar dentro de los 3 meses.
  • Vida Útil: Sin abrir, mantener en refrigeración hasta la fecha de caducidad indicada en el empaque.
  • Precauciones: Evitar la exposición directa a la luz solar y mantener en un lugar seco y fresco.

Información Adicional

Información Nutricional por 100g

  • Energía: 1170 kJ / 280 kcal
  • Grasas: 22g (de las cuales saturadas: 8g)
  • Carbohidratos: 2g (de los cuales azúcares: 1g)
  • Fibra: 0g
  • Proteínas: 19g
  • Sal: 2g

Ingredientes: Lomo de cerdo (95.5%), sal, pimentón, sacarosa, especias, azúcar, estabilizantes (E-451, E-452, E-450), antioxidantes (E-300, E-331), conservador (E-250).

  • Relación humedad/proteína máx. 4.0
  • % azúcares totales (% glucosa) (s/t) máx. 1.5
  • Proteína añadidas (% almidón) ausencia

  • Calidad Premium

    Carne de vacuno de la más alta calidad, seleccionada meticulosamente para asegurar una experiencia gastronómica excepcional.

  • Alimentación natural

    Nuestro ganado se alimenta con pasto, lo que garantiza un sabor superior y una mejor nutrición.

  • Preparación a mano

    Cada corte es preparado a mano por nuestros expertos carniceros, asegurando la precisión y el cuidado en cada pieza.

  • Prácticas sostenibles

    Implementamos prácticas sostenibles en nuestras granjas para proteger el medio ambiente.

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Compromiso con la Excelencia

En TerraCarnicerías, nos dedicamos a ofrecer carne de ternera de la más alta calidad. Nuestras granjas locales implementan prácticas sostenibles y garantizan el bienestar animal, asegurando que cada corte de carne que llega a tu mesa es fresco y delicioso. Confía en nuestra experiencia y compromiso con la excelencia para tus comidas diarias.

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TERRACARNICERÍAS

Cinta de lomo de cerdo ibérico adobada

Desde €1349
€2698 / kg

La Cinta de lomo de cerdo ibérico adobada es ideal para asados y parrilladas, ofreciendo un sabor jugoso y especiado. En TerraCarnicerías, nos enorgullecemos de ofrecer carne de cerdo de la más alta calidad, seleccionada cuidadosamente para garantizar la mejor experiencia gastronómica.

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