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Cachopo trufado 500 g

Sabor Inigualable

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Preparación Sencilla y Rápida

Sencillo y Rápido

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Descripción

El Cachopo Trufado es ideal para quienes buscan un plato sofisticado y lleno de sabor, ofreciendo una mezcla única de queso trufado y jamón serrano. En TerraCarnicerías, nos enorgullecemos de ofrecer cachopos de la más alta calidad, seleccionados cuidadosamente para garantizar la mejor experiencia gastronómica.

  • Características Principales: Filete de ternera relleno de jamón serrano y queso trufado, empanado y listo para freír.
  • Origen: Elaborado y empaquetado en España por nuestros especialistas carniceros.
  • Calidad: Certificación de calidad ISO 9001, sin aditivos ni conservantes.

Cocción Recomendada

Sencilla
  1. Preparación: Descongelar el cachopo en el refrigerador durante 24 horas.
  2. Cocción: Freír en aceite caliente (180°C) durante 4-5 minutos por cada lado hasta que esté dorado y crujiente.
  3. Consejo Adicional: Servir con una guarnición de patatas fritas y ensalada fresca.
Recomendada
  1. Preparación: Descongelar el cachopo en el refrigerador durante 24 horas.
  2. Temperatura y Tiempo: Freír en aceite caliente (180°C) durante 4-5 minutos por cada lado.
  3. Método de Cocción: Asegurarse de que el aceite esté a la temperatura correcta para obtener un empanado crujiente y un interior jugoso.
  4. Consejos Adicionales: Añadir unas gotas de limón fresco al servir para realzar el sabor.

Nota: La preparación idónea y de cocción es responsabilidad del consumidor.

Conservación y Almacenamiento

Conservar en el refrigerador entre 0-4°C. Consumir en un máximo de 48 horas después de abrir.

  • Congelación: Congelar a -18°C. Para mejores resultados, utilizar dentro de los 3 meses.
  • Vida Útil: Sin abrir, mantener en refrigeración hasta la fecha de caducidad indicada en el empaque.
  • Precauciones: Evitar la exposición directa a la luz solar y mantener en un lugar seco y fresco.

Información Adicional

Información Nutricional por 100g

  • Energía: 1050 kJ / 250 kcal
  • Grasas: 15g (de las cuales saturadas: 6g)
  • Carbohidratos: 15g (de los cuales azúcares: 1g)
  • Fibra: 2g
  • Proteínas: 20g
  • Sal: 1.5g

Ingredientes:

  • Carne de ternera (44%)
  • QUESO cremoso (29%): LECHE pasteurizada de vaca, cuajo, sal, corrector de la acidez (gluconodeltalactona), endurecedor (cloruro cálcico), conservador (lisozima procedente del HUEVO), fermentos LÁCTICOS
  • Jamón curado (15%): Jamón de cerdo, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-316), conservadores (E-250 y E-252)
  • Crema tartufata (5%): Champiñón 66%, aceite de girasol, agua, almidón modificado de maíz, aroma de trufa, trufa negra 1%, tinta de SEPIA (tinta, sal estabilizante: goma garrofín), sal, pasta de ajo (ajo, corrector de acidez: ácido cítrico), especias
  • Pan rallado: Pan rallado (garbanzo y arroz), harina (arroz), aroma natural, sal, espesante (E-1414), concentrado vegetal
  • Encolante: Harina de arroz, almidón de maíz, estabilizante (E-466)

  • Calidad Premium

    Carne de vacuno de la más alta calidad, seleccionada meticulosamente para asegurar una experiencia gastronómica excepcional.

  • Alimentación natural

    Nuestro ganado se alimenta con pasto, lo que garantiza un sabor superior y una mejor nutrición.

  • Preparación a mano

    Cada corte es preparado a mano por nuestros expertos carniceros, asegurando la precisión y el cuidado en cada pieza.

  • Prácticas sostenibles

    Implementamos prácticas sostenibles en nuestras granjas para proteger el medio ambiente.

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Compromiso con la Excelencia

En TerraCarnicerías, nos dedicamos a ofrecer carne de ternera de la más alta calidad. Nuestras granjas locales implementan prácticas sostenibles y garantizan el bienestar animal, asegurando que cada corte de carne que llega a tu mesa es fresco y delicioso. Confía en nuestra experiencia y compromiso con la excelencia para tus comidas diarias.

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TerraCarnicerías

Cachopo trufado

Desde €750 €1199
€2206 / kg

El Cachopo Trufado es ideal para quienes buscan un plato sofisticado y lleno de sabor, ofreciendo una mezcla única de queso trufado y jamón serrano. En TerraCarnicerías, nos enorgullecemos de ofrecer cachopos de la más alta calidad, seleccionados cuidadosamente para garantizar la mejor experiencia gastronómica.

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  • 1 unidad de ~500g c/u
  • Ración de ~340g
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PREGUNTAS FRECUENTES 

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