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Carrillada de cerdo 1.0 kg

Auténtico y natural

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Sabor único

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€1899
€1899 / kg
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Descripción

Las Carrilladas de cerdo son ideales para guisos y estofados, ofreciendo un sabor tierno y jugoso que se deshace en la boca. En TerraCarnicerías, nos enorgullecemos de ofrecer carne de cerdo de la más alta calidad, seleccionada cuidadosamente para garantizar la mejor experiencia gastronómica.

  • Características Principales: Carne fresca, sin hormonas, 100% orgánica.
  • Origen: Elaborada y empaquetada en España por nuestros especialistas carniceros.
  • Calidad: Certificación de calidad ISO 9001, sin aditivos ni conservantes.

Cocción Recomendada

Sencilla
  1. Preparación: Sazonar las carrilladas con sal, pimienta y ajo picado.
  2. Cocción: En una sartén caliente con un poco de aceite, dorar las carrilladas por ambos lados durante 4-5 minutos.
  3. Consejo Adicional: Añadir un chorrito de vino blanco y dejar reducir para un extra de sabor.
Recomendada
  1. Preparación: Marinar las carrilladas en una mezcla de vino tinto, hierbas frescas y ajo durante al menos 4 horas.
  2. Temperatura y Tiempo: Precalentar el horno a 150°C. Sellar las carrilladas en una sartén caliente durante 3-4 minutos por cada lado, luego transferir a una cazuela.
  3. Método de Cocción: Cocinar en el horno a baja temperatura durante 3 horas, añadiendo caldo de carne y verduras para estofar.
  4. Consejos Adicionales: Servir con puré de patatas o arroz para un plato completo.

Nota: La preparación idónea y de cocción es responsabilidad del consumidor.

Conservación y Almacenamiento

Conservar en el refrigerador entre 0-4°C. Consumir en un máximo de 3 días después de abrir.

  • Congelación: Congelar a -18°C. Para mejores resultados, utilizar dentro de los 6 meses.
  • Vida Útil: Sin abrir, mantener en refrigeración hasta la fecha de caducidad indicada en el empaque.
  • Precauciones: Evitar la exposición directa a la luz solar y mantener en un lugar seco y fresco.

Información Adicional

Información Nutricional por 100g

  • Energía: 1080 kJ / 258 kcal
  • Grasas: 21g (de las cuales saturadas: 8g)
  • Carbohidratos: 0g (de los cuales azúcares: 0g)
  • Fibra: 0g
  • Proteínas: 18g
  • Sal: 0.22g

  • Calidad Premium

    Carne de vacuno de la más alta calidad, seleccionada meticulosamente para asegurar una experiencia gastronómica excepcional.

  • Alimentación natural

    Nuestro ganado se alimenta con pasto, lo que garantiza un sabor superior y una mejor nutrición.

  • Preparación a mano

    Cada corte es preparado a mano por nuestros expertos carniceros, asegurando la precisión y el cuidado en cada pieza.

  • Prácticas sostenibles

    Implementamos prácticas sostenibles en nuestras granjas para proteger el medio ambiente.

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Compromiso con la Excelencia

En TerraCarnicerías, nos dedicamos a ofrecer carne de ternera de la más alta calidad. Nuestras granjas locales implementan prácticas sostenibles y garantizan el bienestar animal, asegurando que cada corte de carne que llega a tu mesa es fresco y delicioso. Confía en nuestra experiencia y compromiso con la excelencia para tus comidas diarias.

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TERRACARNICERÍAS

Carrillada de cerdo

€1899
€1899 / kg

Las Carrilladas de cerdo son ideales para guisos y estofados, ofreciendo un sabor tierno y jugoso que se deshace en la boca. En TerraCarnicerías, nos enorgullecemos de ofrecer carne de cerdo de la más alta calidad, seleccionada cuidadosamente para garantizar la mejor experiencia gastronómica.

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PREGUNTAS FRECUENTES 

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