Impuesto incluido. Envío y descuentos calculados en la pantalla de pago.
Tomahawk de ternera - 1 unidad de ~1.3kg c/u
está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
No se ha podido cargar la disponibilidad de recogida
*Envasado al vacío sin coste en las observaciones del pedido
Ordena ahora y recibe el Sáb 29 de Agosto
Descripción
El Tomahawk de Ternera es ideal para asar a la parrilla, ofreciendo un sabor robusto y una presentación impresionante. En TerraCarnicerías, nos enorgullecemos de ofrecer carne de la más alta calidad, seleccionada cuidadosamente para garantizar la mejor experiencia gastronómica.
Características Principales: Carne fresca
Origen: Elaborada y empaquetada en España por nuestros especialistas carniceros.
Cocción Recomendada
Sencilla
Preparación: Retira el Tomahawk de ternera del empaque y deja reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
Cocción: Sazona generosamente con sal y pimienta. Asa a la parrilla a fuego medio-alto durante 4-5 minutos por cada lado.
Consejo Adicional: Deja reposar el Tomahawk durante 10 minutos antes de cortar para que los jugos se redistribuyan.
Recomendada
Preparación: Retira el Tomahawk de ternera del empaque y deja reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
Temperatura y Tiempo: Precalienta el horno a 180°C. Sella el Tomahawk en una sartén caliente con aceite de oliva durante 3 minutos por cada lado.
Método de Cocción: Trasládalo al horno y cocina durante 20-25 minutos hasta alcanzar el término deseado.
Consejos Adicionales: Acompaña con puré de patatas y una salsa de champiñones para resaltar el sabor.
Nota: La preparación idónea y de cocción es responsabilidad del consumidor.
Conservación y Almacenamiento
Conservar en el refrigerador entre 0 y 4°C. Consumir en un máximo de 3 días después de abrir.
Congelación: Congelar a -18°C. Para mejores resultados, utilizar dentro de los 3 meses.
Vida Útil: Sin abrir, mantener en refrigeración hasta la fecha de caducidad indicada en el empaque.
Precauciones: Evitar la exposición directa a la luz solar y mantener en un lugar seco y fresco.
Información Adicional
Información Nutricional por 100g
Energía: 260 kJ / 62 kcal
Grasas: 4g (de las cuales saturadas: 1.5g)
Carbohidratos: 0g (de los cuales azúcares: 0g)
Fibra: 0g
Proteínas: 21g
Sal: 0.08g
Tomahawk de ternera
Desde€3499
Precio unitario€2692
/ kg
Agotado
Calidad Premium
Carne de vacuno de la más alta calidad, seleccionada meticulosamente para asegurar una experiencia gastronómica excepcional.
Alimentación natural
Nuestro ganado se alimenta con pasto, lo que garantiza un sabor superior y una mejor nutrición.
Preparación a mano
Cada corte es preparado a mano por nuestros expertos carniceros, asegurando la precisión y el cuidado en cada pieza.
Prácticas sostenibles
Implementamos prácticas sostenibles en nuestras granjas para proteger el medio ambiente.
En TerraCarnicerías, nos dedicamos a ofrecer carne de ternera de la más alta calidad. Nuestras granjas locales implementan prácticas sostenibles y garantizan el bienestar animal, asegurando que cada corte de carne que llega a tu mesa es fresco y delicioso. Confía en nuestra experiencia y compromiso con la excelencia para tus comidas diarias.
Transforma nuestras carnes en platos extraordinarios
Jugosas por dentro, doradas por fuera y acompañadas de una salsa fresca de yogur, pepino y hierbabuena. Estas koftas de pollo son una forma diferente de cocinar carne picada y una...
Una receta perfecta para aprovechar la jugosidad del secreto ibérico de Terra Carnicerías, combinándolo con una salsa ligeramente dulce de uvas asadas, mostaza y romero. El resultado es una carne dorada...
Una receta perfecta para aprovechar el melocotón de verano y combinar su dulzor con una carne sabrosa y jugosa. La presa ibérica funciona especialmente bien con contrastes dulces y ligeramente...
Lo compré para celebrar los 6 meses de mi niño, algo tradicional de donde vengo yo, y luego mi mujer y yo lo comimos y estuvo deliciosa. Excelente servicio. Saludos.
El pedido lo hice un sábado y lo tenía el mismo lunes a primera hora. Muy bien empaquetado, buena calidad y buen corte de filetes. Repetiremos sin duda.
5 días de retraso en la entrega, por lo que solo quedan 48 horas para consumir toda la carne, cuyas bolsas están perforadas, lo que significa que no es apta para el consumo. En resumen, una pesadilla y 150 € tirados a la basura.
¿Qué diferencia a Terra Carnicerías de una carnicería convencional?
La combinación de selección exigente, corte a medida y asesoramiento experto. Queremos que no solo compres carne: que elijas el corte ideal y te salga la receta como esperas.
¿Terra Carnicerías tiene tiendas físicas en Madrid?
Sí. Contamos con tiendas en la Comunidad de Madrid además de la tienda online, para que puedas comprar en mostrador o pedir desde casa.
¿Qué tipo de productos puedo encontrar en Terra?
Trabajamos con una selección de vacuno, cerdo, cordero y pollo, además de elaborados (como hamburguesas y cachopos) y, según disponibilidad, piezas especiales y opciones para barbacoa y celebraciones.
¿Preparáis la carne al corte y por encargo?
En tienda, sí: podemos ajustar grosor, despiece y preparación según lo que necesites (siempre dentro de la disponibilidad del día).
¿Cómo aseguráis la frescura y la seguridad alimentaria?
Trabajamos con procesos de manipulación y conservación orientados a mantener la frescura y la cadena de frío, y ofrecemos recomendaciones claras de conservación y cocinado en cada producto.
Otras preguntas frecuentes
¿Qué significa “maduración 30/60 días”?
Proceso controlado que mejora terneza y sabor.
¿Qué cantidad compro por persona (BBQ o cena)?
Parrilla: 300–400 g por adulto (hueso incluido); filete/plancha: 200–250 g. Ofrecemos packs por nº de comensales.