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Pack Premium

Selección top para celebraciones: 1 chuleta de Rubia Gallega (1,2 kg), 2 entrecots de Angus (~700 g totales) y 1 botella de vino elegida para maridar. Corte experto, maduración óptima y entrega en frío a toda España.

Puntos fuertes

  • 🥩 Rubia Gallega madurada: sabor profundo, grasa infiltrada fina.
  • 🥩 Angus seleccionado: entrecots jugosos, corte calibrado.
  • 🍷 Maridaje incluido: vino tinto 75 cl.
  • ❄️ Cadena de frío garantizada 24/48 h.
  • 🎁 Ideal para regalo: presentación cuidada.

Contenido del pack

  • 1 Chuleta de Rubia Gallega 1,2 kg (maduración controlada, envasada al vacío).
  • 2 Entrecots de Angus ~700 g totales (2 x ~350 g).
  • 1 botella de vino tinto (75 cl). Viña Pedrosa Crianza 2022 Tinto Crianza D.O. Ribera del Duero


Detalles del producto

  • Raciones: 3–4 comensales.
  • Conservación: 0–4 ºC. Apto para congelar.
  • Maduración: optimizada para ternura/sabor.
  • Alérgenos: sin alérgenos añadidos (solo carne).
  • Origen: proveedores seleccionados por Terra Carnicerías.

Consejos de preparación

  1. Atemperar 45 min. 2) Secar y salar justo antes.

  2. Parrilla/plancha muy caliente:

  • Chuleta: sellar 2–3 min por lado, terminar al punto (vuelta y vuelta o horno); reposo 5–7 min.
  • Entrecot: 1:30–2:30 min por lado; reposo 3–4 min.

  1. Maridaje: servir el vino a 14–16 ºC.

€14000 €17000
Impuesto incluido. Envío y descuentos calculados en la pantalla de pago.
Selección Premium

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Ideal para Reuniones

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*Envasado al vacío sin coste en las observaciones del pedido

Ordena ahora y recibe el Lun 04 de Mayo

  • Calidad Premium

    Carne de vacuno de la más alta calidad, seleccionada meticulosamente para asegurar una experiencia gastronómica excepcional.

  • Alimentación natural

    Nuestro ganado se alimenta con pasto, lo que garantiza un sabor superior y una mejor nutrición.

  • Preparación a mano

    Cada corte es preparado a mano por nuestros expertos carniceros, asegurando la precisión y el cuidado en cada pieza.

  • Prácticas sostenibles

    Implementamos prácticas sostenibles en nuestras granjas para proteger el medio ambiente.

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Selección top para celebraciones: 1 chuleta de Rubia Gallega (1,2 kg), 2 entrecots de Angus (~700 g totales) y 1 botella de vino elegida para maridar. Corte experto, maduración óptima y entrega en frío a toda España.

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Consejos de preparación

  1. Atemperar 45 min. 2) Secar y salar justo antes.

  2. Parrilla/plancha muy caliente:

  1. Maridaje: servir el vino a 14–16 ºC.

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¿Alguna duda? Nosotros la resolvemos.

PREGUNTAS FRECUENTES 

¿Qué diferencia a Terra Carnicerías de una carnicería convencional?


La combinación de selección exigente, corte a medida y asesoramiento experto. Queremos que no solo compres carne: que elijas el corte ideal y te salga la receta como esperas.

¿Terra Carnicerías tiene tiendas físicas en Madrid?


Sí. Contamos con tiendas en la Comunidad de Madrid además de la tienda online, para que puedas comprar en mostrador o pedir desde casa.

¿Qué tipo de productos puedo encontrar en Terra?


Trabajamos con una selección de vacuno, cerdo, cordero y pollo, además de elaborados (como hamburguesas y cachopos) y, según disponibilidad, piezas especiales y opciones para barbacoa y celebraciones.

¿Preparáis la carne al corte y por encargo?


En tienda, sí: podemos ajustar grosor, despiece y preparación según lo que necesites (siempre dentro de la disponibilidad del día).

¿Cómo aseguráis la frescura y la seguridad alimentaria?


Trabajamos con procesos de manipulación y conservación orientados a mantener la frescura y la cadena de frío, y ofrecemos recomendaciones claras de conservación y cocinado en cada producto.

Otras preguntas frecuentes

¿Qué significa “maduración 30/60 días”?

Proceso controlado que mejora terneza y sabor.

¿Qué cantidad compro por persona (BBQ o cena)?

Parrilla: 300–400 g por adulto (hueso incluido); filete/plancha: 200–250 g. Ofrecemos packs por nº de comensales.