Estofado de ternera a la cerveza negra con carne de Terra Carnicerías
Un estofado de ternera a la cerveza negra de los de mojar pan sin parar, perfecto para días frescos, comidas en familia o para dejar hecho de un día para otro...
Leer másUn pack para celebrar bien: 1 chuletón estilo sidrería (~800 g), 2 entrecots de Angus listos para parrilla o plancha y 1 botella de vino seleccionada para maridar. Calidad Terra, frescura garantizada y entrega en frío a toda España.
🥩 Cortes premium: chuletón y Angus de ternura y sabor top.
🍷 Maridaje incluido: vino escogido para realzar la carne.
❄️ Envío refrigerado 24/48 h con cadena de frío garantizada.
👨🍳 Listo para cocinar: calibres pensados para punto perfecto.
🎁 Regalo ideal: presentación cuidada
1 Chuletón estilo sidrería ~800 g (envasado al vacío).
2 Entrecots de Angus (~700 g totales 2x350 g, envasados al vacio)
1 botella de vino tinto 75 cl. Viña Pedrosa Crianza 2022 Tinto Crianza D.O. Ribera del Duero
Atemperar 45 min. 2) Secar y salar justo antes.
Plancha/parrilla muy caliente:
Chuletón: sellar 2–3 min por lado + terminar al punto deseado; reposo 5–7 min.
Angus: 1:30–2:30 min por lado (según grosor); reposo 3–4 min.
Maridaje: servir vino a 14–16 ºC.
Selección Premium
Ideal para Reuniones
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