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Longaniza fresca 500 g

Auténtico y natural

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Sabor único

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€599
€1198 / kg
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Descripción

Las Longanizas Frescas son ideales para asar a la parrilla, ofreciendo un sabor jugoso y especiado que realza cualquier barbacoa. En TerraCarnicerías, nos enorgullecemos de ofrecer carne de cerdo de la más alta calidad, seleccionada cuidadosamente para garantizar la mejor experiencia gastronómica.

  • Características Principales: Carne fresca, sin hormonas, 100% orgánica.
  • Origen: Elaborada y empaquetada en España por nuestros especialistas carniceros.
  • Calidad: Certificación de calidad ISO 9001, sin aditivos ni conservantes.

Cocción Recomendada

Sencilla
  1. Preparación: Pinchar las longanizas con un tenedor para que no se revienten durante la cocción.
  2. Cocción: Asar en una parrilla a fuego medio-alto durante 12-15 minutos, girándolas ocasionalmente para una cocción uniforme.
  3. Consejo Adicional: Servir con pan tostado y chimichurri para una auténtica experiencia criolla.
Recomendada
  1. Preparación: Marinar las longanizas con un poco de vino blanco y hierbas frescas durante 30 minutos antes de cocinarlas.
  2. Temperatura y Tiempo: Cocinar en el horno precalentado a 180°C durante 25-30 minutos.
  3. Método de Cocción: Colocar en una bandeja para hornear y cubrir con papel de aluminio.
  4. Consejos Adicionales: Acompañar con papas al horno y ensalada fresca para una comida completa y deliciosa.

Nota: La preparación idónea y de cocción es responsabilidad del consumidor.

Conservación y Almacenamiento

Conservar en el refrigerador entre 0-4°C. Consumir en un máximo de 5 días después de abrir.

  • Congelación: Congelar a -18°C. Para mejores resultados, utilizar dentro de los 3 meses.
  • Vida Útil: Sin abrir, mantener en refrigeración hasta la fecha de caducidad indicada en el empaque.
  • Precauciones: Evitar la exposición directa a la luz solar y mantener en un lugar seco y fresco.

Información Adicional

Información Nutricional por 100g

  • Energía: 1240 kJ / 298 kcal
  • Grasas: 25g (de las cuales saturadas: 9g)
  • Carbohidratos: 2g (de los cuales azúcares: 1g)
  • Fibra: 0g
  • Proteínas: 16g
  • Sal: 1.8g

Ingredientes: Carne de cerdo (82%), agua, sal, fibras vegetales (guisante y trigo sin gluten), proteína de cerdo, maltodextrina, especias, dextrosa, conservadores E-221 y E-223 (sulfitos), antioxidantes E-300, E-301, E-331, azúcar, almidón de maíz, aromas, colorante E-120 y tripa de cordero.

  • Calidad Premium

    Carne de vacuno de la más alta calidad, seleccionada meticulosamente para asegurar una experiencia gastronómica excepcional.

  • Alimentación natural

    Nuestro ganado se alimenta con pasto, lo que garantiza un sabor superior y una mejor nutrición.

  • Preparación a mano

    Cada corte es preparado a mano por nuestros expertos carniceros, asegurando la precisión y el cuidado en cada pieza.

  • Prácticas sostenibles

    Implementamos prácticas sostenibles en nuestras granjas para proteger el medio ambiente.

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Compromiso con la Excelencia

En TerraCarnicerías, nos dedicamos a ofrecer carne de ternera de la más alta calidad. Nuestras granjas locales implementan prácticas sostenibles y garantizan el bienestar animal, asegurando que cada corte de carne que llega a tu mesa es fresco y delicioso. Confía en nuestra experiencia y compromiso con la excelencia para tus comidas diarias.

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TERRACARNICERÍAS

Longaniza fresca

Desde €599
€1198 / kg

Las Longanizas Frescas son ideales para asar a la parrilla, ofreciendo un sabor jugoso y especiado que realza cualquier barbacoa. En TerraCarnicerías, nos enorgullecemos de ofrecer carne de cerdo de la más alta calidad, seleccionada cuidadosamente para garantizar la mejor experiencia gastronómica.

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PREGUNTAS FRECUENTES 

Envíos y Entregas

¿Qué zona de envío cubrimos?

Enviamos a toda la Península. No realizamos envíos a las Islas Canarias, Baleares, Ceuta y Melilla.

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Notas:

- Excluimos fines de semana y festivos.
- No prestamos servicio a las islas, Ceuta y Melilla.

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  • Pedidos superiores a 100€: Gastos de envío gratuitos.
  • Pedidos entre 70€ y 99,99€: Coste de 2,99€.
  • Pedidos entre 40€ y 69,99€: Coste de 4,86€.
  • Pedidos entre 30€ y 39,99€: Coste de 6,50€.
  • Pedidos inferiores a 30€: Coste de 7,99€.

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  • Pedidos inferiores a 30€: Coste de 8,99€.

Excepción de límite de peso en pedidos para el resto de la Península:

  • Para pedidos que excedan los 30 kg, se aplicará un cargo adicional de 1,04€ por cada kg extra.
  • Más de 70Kg: Consulta mediante nuestra página de soporte. ¡Estaremos encantados de atenderte!

¿Cómo conservar, congelar y descongelar la carne?

Conserva en nevera a 0–4 °C, congelación a −18 °C y descongelado lento en nevera (12–24 h según pieza). Evita recongelar tras descongelar.

¿Qué pasa si no estoy en casa cuando llegue el pedido?

El repartidor intentará contactarte por teléfono para acordar una nueva entrega. Si no se consigue localizarte, dejará una nota en tu buzón con los datos de contacto.

Otras preguntas frecuentes

¿Qué significa “maduración 30/60 días”?

Proceso controlado que mejora terneza y sabor.

¿Qué cantidad compro por persona (BBQ o cena)?

Parrilla: 300–400 g por adulto (hueso incluido); filete/plancha: 200–250 g. Ofrecemos packs por nº de comensales.