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Filetes plancha 500 g

Jugosa

Fresca y jugosa

Natural

100% Natural

€999
€1998 / kg
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Opción

*Envasado al vacío sin coste en las observaciones del pedido

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Descripción

Los Filetes Plancha son ideales para cocinar a la plancha, ofreciendo un sabor jugoso y tierno. En TerraCarnicerías, nos enorgullecemos de ofrecer carne de la más alta calidad, seleccionada cuidadosamente para garantizar la mejor experiencia gastronómica.

  • Características Principales: Carne fresca, sin hormonas, 100% orgánica.
  • Origen: Elaborada y empaquetada en España por nuestros especialistas carniceros.
  • Calidad: Certificación de calidad ISO 9001, sin aditivos ni conservantes.

Cocción Recomendada

Sencilla
  1. Preparación: Retira los filetes de plancha del empaque y deja reposar a temperatura ambiente durante 20 minutos. Sécalos con papel de cocina.
  2. Cocción: Precalienta una sartén a fuego medio-alto. Añade un poco de aceite de oliva y cocina los filetes durante 3-4 minutos por cada lado hasta que estén dorados.
  3. Consejo Adicional: Sazona con sal y pimienta al gusto antes de servir.
Recomendada
  1. Preparación: Retira los filetes de plancha del empaque y deja reposar a temperatura ambiente durante 20 minutos. Sécalos con papel de cocina.
  2. Temperatura y Tiempo: Precalienta una parrilla a fuego alto. Cocina los filetes durante 2-3 minutos por cada lado para un término medio.
  3. Método de Cocción: Asa los filetes en una parrilla con un poco de aceite de oliva y hierbas aromáticas (romero, tomillo).
  4. Consejos Adicionales: Acompaña con una ensalada fresca y patatas al horno para un plato balanceado.

Conservación y Almacenamiento

Conservar en el refrigerador entre 0 y 4°C. Consumir en un máximo de 3 días después de abrir.

  • Congelación: Congelar a -18°C. Para mejores resultados, utilizar dentro de los 3 meses.
  • Vida Útil: Sin abrir, mantener en refrigeración hasta la fecha de caducidad indicada en el empaque.
  • Precauciones: Evitar la exposición directa a la luz solar y mantener en un lugar seco y fresco.

Información Adicional

Información Nutricional por 100g

  • Energía: 586 kJ / 140 kcal
  • Grasas: 6g (de las cuales saturadas: 2.5g)
  • Carbohidratos: 0g (de los cuales azúcares: 0g)
  • Fibra: 0g
  • Proteínas: 21g
  • Sal: 0.1g

  • Calidad Premium

    Carne de vacuno de la más alta calidad, seleccionada meticulosamente para asegurar una experiencia gastronómica excepcional.

  • Alimentación natural

    Nuestro ganado se alimenta con pasto, lo que garantiza un sabor superior y una mejor nutrición.

  • Preparación a mano

    Cada corte es preparado a mano por nuestros expertos carniceros, asegurando la precisión y el cuidado en cada pieza.

  • Prácticas sostenibles

    Implementamos prácticas sostenibles en nuestras granjas para proteger el medio ambiente.

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Compromiso con la Excelencia

En TerraCarnicerías, nos dedicamos a ofrecer carne de ternera de la más alta calidad. Nuestras granjas locales implementan prácticas sostenibles y garantizan el bienestar animal, asegurando que cada corte de carne que llega a tu mesa es fresco y delicioso. Confía en nuestra experiencia y compromiso con la excelencia para tus comidas diarias.

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TERRACARNICERÍAS

Filetes plancha

Desde €999
€1998 / kg

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  • Bandeja ~500g total
  • Bandeja ~1kg total
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PREGUNTAS FRECUENTES 

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  • Envío en 72 horas: Si el pedido se realiza después de las 17:00 horas.
  • Importante: Todos los pedidos fuera de la Comunidad de Madrid serán entregados por las mañanas, antes de las 13:30.

Notas:

- Excluimos fines de semana y festivos.
- No prestamos servicio a las islas, Ceuta y Melilla.

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  • Pedidos superiores a 100€: Gastos de envío gratuitos.
  • Pedidos entre 70€ y 99,99€: Coste de 2,99€.
  • Pedidos entre 40€ y 69,99€: Coste de 4,86€.
  • Pedidos entre 30€ y 39,99€: Coste de 6,50€.
  • Pedidos inferiores a 30€: Coste de 7,99€.

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  • Pedidos superiores a 100€: Gastos de envío gratuitos.
  • Pedidos entre 70€ y 99,99€: Coste de 3,50€.
  • Pedidos entre 40€ y 69,99€: Coste de 5,40€.
  • Pedidos entre 30€ y 39,99€: Coste de 7,50€.
  • Pedidos inferiores a 30€: Coste de 8,99€.

Excepción de límite de peso en pedidos para el resto de la Península:

  • Para pedidos que excedan los 30 kg, se aplicará un cargo adicional de 1,04€ por cada kg extra.
  • Más de 70Kg: Consulta mediante nuestra página de soporte. ¡Estaremos encantados de atenderte!

¿Cómo conservar, congelar y descongelar la carne?

Conserva en nevera a 0–4 °C, congelación a −18 °C y descongelado lento en nevera (12–24 h según pieza). Evita recongelar tras descongelar.

¿Qué pasa si no estoy en casa cuando llegue el pedido?

El repartidor intentará contactarte por teléfono para acordar una nueva entrega. Si no se consigue localizarte, dejará una nota en tu buzón con los datos de contacto.

Otras preguntas frecuentes

¿Qué significa “maduración 30/60 días”?

Proceso controlado que mejora terneza y sabor.

¿Qué cantidad compro por persona (BBQ o cena)?

Parrilla: 300–400 g por adulto (hueso incluido); filete/plancha: 200–250 g. Ofrecemos packs por nº de comensales.