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Carne picada ternera - 1 unidad de ~500g c/u
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Descripción
La Carne Picada Ternera es ideal para preparar una amplia variedad de platos, ofreciendo un sabor jugoso y versátil. En TerraCarnicerías, nos enorgullecemos de ofrecer carne de la más alta calidad, seleccionada cuidadosamente para garantizar la mejor experiencia gastronómica.
Características Principales: Carne fresca,
Origen: Elaborada y empaquetada en España por nuestros especialistas carniceros.
Cocción Recomendada
Sencilla
Preparación: Sacar la carne picada del refrigerador y dejarla a temperatura ambiente durante unos minutos.
Cocción: Calentar una sartén a fuego medio-alto y cocinar la carne picada, removiendo frecuentemente, hasta que esté dorada y cocida por completo.
Consejo Adicional: Añadir sal y pimienta al gusto antes de cocinar para realzar el sabor.
Recomendada
Preparación: Precalentar una sartén a fuego medio. Añadir un poco de aceite de oliva y esperar a que esté caliente.
Temperatura y Tiempo: Cocinar a 160°C durante 8-10 minutos, removiendo ocasionalmente.
Método de Cocción: Sofreír en la sartén, asegurándose de romper cualquier grupo grande de carne para una cocción uniforme.
Consejos Adicionales: Incorporar cebolla y ajo picados para añadir sabor. Perfecta para usar en recetas como salsas para pasta, albóndigas, o empanadas.
Nota: La preparación idónea y de cocción es responsabilidad del consumidor.
Conservación y Almacenamiento
Conservar en el refrigerador entre 0 y 4°C. Consumir en un máximo de 2 días después de abrir.
Congelación: Congelar a -18°C. Para mejores resultados, utilizar dentro de los 3 meses.
Vida Útil: Sin abrir, mantener en refrigeración hasta la fecha de caducidad indicada en el empaque.
Precauciones: Evitar la exposición directa a la luz solar y mantener en un lugar seco y fresco.
Información Adicional
Información Nutricional por 100g
Energía: 850 kJ / 200 kcal
Grasas: 15g (de las cuales saturadas: 6g)
Carbohidratos: 0g (de los cuales azúcares: 0g)
Fibra: 0g
Proteínas: 18g
Sal: 0.2g
Carne picada ternera
Desde€899
Precio unitario€1798
/ kg
Agotado
Calidad Premium
Carne de vacuno de la más alta calidad, seleccionada meticulosamente para asegurar una experiencia gastronómica excepcional.
Alimentación natural
Nuestro ganado se alimenta con pasto, lo que garantiza un sabor superior y una mejor nutrición.
Preparación a mano
Cada corte es preparado a mano por nuestros expertos carniceros, asegurando la precisión y el cuidado en cada pieza.
Prácticas sostenibles
Implementamos prácticas sostenibles en nuestras granjas para proteger el medio ambiente.
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Lo compré para celebrar los 6 meses de mi niño, algo tradicional de donde vengo yo, y luego mi mujer y yo lo comimos y estuvo deliciosa. Excelente servicio. Saludos.
El pedido lo hice un sábado y lo tenía el mismo lunes a primera hora. Muy bien empaquetado, buena calidad y buen corte de filetes. Repetiremos sin duda.
5 días de retraso en la entrega, por lo que solo quedan 48 horas para consumir toda la carne, cuyas bolsas están perforadas, lo que significa que no es apta para el consumo. En resumen, una pesadilla y 150 € tirados a la basura.
La Carne Picada Ternera es ideal para preparar una amplia variedad de platos, ofreciendo un sabor jugoso y versátil. En TerraCarnicerías, nos enorgullecemos de ofrecer carne de la más alta calidad, seleccionada cuidadosamente para garantizar la mejor experiencia gastronómica.
Características Principales: Carne fresca
Origen: Elaborada y empaquetada en España por nuestros especialistas carniceros.
¿Qué diferencia a Terra Carnicerías de una carnicería convencional?
La combinación de selección exigente, corte a medida y asesoramiento experto. Queremos que no solo compres carne: que elijas el corte ideal y te salga la receta como esperas.
¿Terra Carnicerías tiene tiendas físicas en Madrid?
Sí. Contamos con tiendas en la Comunidad de Madrid además de la tienda online, para que puedas comprar en mostrador o pedir desde casa.
¿Qué tipo de productos puedo encontrar en Terra?
Trabajamos con una selección de vacuno, cerdo, cordero y pollo, además de elaborados (como hamburguesas y cachopos) y, según disponibilidad, piezas especiales y opciones para barbacoa y celebraciones.
¿Preparáis la carne al corte y por encargo?
En tienda, sí: podemos ajustar grosor, despiece y preparación según lo que necesites (siempre dentro de la disponibilidad del día).
¿Cómo aseguráis la frescura y la seguridad alimentaria?
Trabajamos con procesos de manipulación y conservación orientados a mantener la frescura y la cadena de frío, y ofrecemos recomendaciones claras de conservación y cocinado en cada producto.
Otras preguntas frecuentes
¿Qué significa “maduración 30/60 días”?
Proceso controlado que mejora terneza y sabor.
¿Qué cantidad compro por persona (BBQ o cena)?
Parrilla: 300–400 g por adulto (hueso incluido); filete/plancha: 200–250 g. Ofrecemos packs por nº de comensales.