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Huesos de jamón 0.5 kg

Auténtico y natural

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Sabor único

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€449
€898 / kg
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Descripción

Los Huesos de jamón son ideales para preparar caldos y guisos, ofreciendo un sabor profundo y rico. En TerraCarnicerías, nos enorgullecemos de ofrecer carne de cerdo de la más alta calidad, seleccionada cuidadosamente para garantizar la mejor experiencia gastronómica.

  • Características Principales: Carne fresca, sin hormonas, 100% orgánica.
  • Origen: Elaborada y empaquetada en España por nuestros especialistas carniceros.
  • Calidad: Certificación de calidad ISO 9001, sin aditivos ni conservantes.

Cocción Recomendada

Sencilla
  1. Preparación: Enjuagar los huesos de jamón con agua fría.
  2. Cocción: Colocar los huesos en una olla grande con agua y dejar hervir a fuego lento durante 2-3 horas.
  3. Consejo Adicional: Añadir verduras como zanahorias, cebollas y apio para un caldo más sabroso.
Recomendada
  1. Preparación: Dorar los huesos en una sartén caliente para intensificar su sabor.
  2. Temperatura y Tiempo: Precalentar el horno a 180°C. Colocar los huesos en una bandeja de horno con hierbas frescas y asar durante 1 hora.
  3. Método de Cocción: Transferir los huesos asados a una olla grande, cubrir con agua y dejar hervir a fuego lento durante 4-5 horas.
  4. Consejos Adicionales: Desgrasar el caldo antes de servir para una textura más suave y limpia.

Nota: La preparación idónea y de cocción es responsabilidad del consumidor.

Conservación y Almacenamiento

Conservar en el refrigerador entre 0-4°C. Consumir en un máximo de 3 días después de abrir.

  • Congelación: Congelar a -18°C. Para mejores resultados, utilizar dentro de los 6 meses.
  • Vida Útil: Sin abrir, mantener en refrigeración hasta la fecha de caducidad indicada en el empaque.
  • Precauciones: Evitar la exposición directa a la luz solar y mantener en un lugar seco y fresco.

Información Adicional

Información Nutricional por 100g

  • Energía: 800 kJ / 191 kcal
  • Grasas: 15g (de las cuales saturadas: 6g)
  • Carbohidratos: 0g (de los cuales azúcares: 0g)
  • Fibra: 0g
  • Proteínas: 13g
  • Sal: 3.5g

  • Calidad Premium

    Carne de vacuno de la más alta calidad, seleccionada meticulosamente para asegurar una experiencia gastronómica excepcional.

  • Alimentación natural

    Nuestro ganado se alimenta con pasto, lo que garantiza un sabor superior y una mejor nutrición.

  • Preparación a mano

    Cada corte es preparado a mano por nuestros expertos carniceros, asegurando la precisión y el cuidado en cada pieza.

  • Prácticas sostenibles

    Implementamos prácticas sostenibles en nuestras granjas para proteger el medio ambiente.

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Compromiso con la Excelencia

En TerraCarnicerías, nos dedicamos a ofrecer carne de ternera de la más alta calidad. Nuestras granjas locales implementan prácticas sostenibles y garantizan el bienestar animal, asegurando que cada corte de carne que llega a tu mesa es fresco y delicioso. Confía en nuestra experiencia y compromiso con la excelencia para tus comidas diarias.

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TERRACARNICERÍAS

Huesos de jamón

Desde €449
€898 / kg

Opción

  • 4 huesos ~500g total
  • 8 huesos ~1kg total
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PREGUNTAS FRECUENTES 

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Notas:

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