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Huesos frescos de ternera 500 g

Jugosa

Fresca y jugosa

Natural

100% Natural

€249
€498 / kg
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Opción

*Envasado al vacío sin coste en las observaciones del pedido

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Descripción

Los Huesos Frescos de Ternera son ideales para caldos y sopas, ofreciendo un sabor profundo y rico. Este paquete incluye cuatro huesos de ternera: dos huesos de rodilla y dos huesos de tuétano, con un peso aproximado de 500 gramos. En TerraCarnicerías, nos enorgullecemos de ofrecer carne de la más alta calidad, seleccionada cuidadosamente para garantizar la mejor experiencia gastronómica.

  • Características Principales: Carne fresca, sin hormonas, 100% orgánica.
  • Origen: Elaborada y empaquetada en España por nuestros especialistas carniceros.
  • Calidad: Certificación de calidad ISO 9001, sin aditivos ni conservantes.

Cocción Recomendada

Sencilla
  1. Preparación: Lava los huesos con agua fría para eliminar cualquier residuo.
  2. Cocción: Coloca los huesos en una olla grande, añade agua y hierve a fuego lento durante 4-6 horas.
  3. Consejo Adicional: Añade verduras y especias a la olla para un caldo más sabroso.
Recomendada
  1. Preparación: Asa los huesos en el horno a 200°C durante 30 minutos para potenciar el sabor.
  2. Temperatura y Tiempo: Coloca los huesos asados en una olla grande, añade agua y hierve a fuego lento durante 8-10 horas.
  3. Método de Cocción: Cocina a fuego lento para extraer el máximo sabor y nutrientes de los huesos.
  4. Consejos Adicionales: Añade un chorrito de vinagre de manzana para ayudar a extraer los minerales de los huesos.

Nota: La preparación idónea y de cocción es responsabilidad del consumidor.

Conservación y Almacenamiento

Conservar en el refrigerador entre 0 y 4°C. Consumir en un máximo de 3 días después de abrir.

  • Congelación: Congelar a -18°C. Para mejores resultados, utilizar dentro de los 3 meses.
  • Vida Útil: Sin abrir, mantener en refrigeración hasta la fecha de caducidad indicada en el empaque.
  • Precauciones: Evitar la exposición directa a la luz solar y mantener en un lugar seco y fresco.

Información Adicional

Información Nutricional por 100g

  • Energía: 180 kJ / 43 kcal
  • Grasas: 3.5g (de las cuales saturadas: 1.2g)
  • Carbohidratos: 0g (de los cuales azúcares: 0g)
  • Fibra: 0g
  • Proteínas: 2.5g
  • Sal: 0.1g

  • Calidad Premium

    Carne de vacuno de la más alta calidad, seleccionada meticulosamente para asegurar una experiencia gastronómica excepcional.

  • Alimentación natural

    Nuestro ganado se alimenta con pasto, lo que garantiza un sabor superior y una mejor nutrición.

  • Preparación a mano

    Cada corte es preparado a mano por nuestros expertos carniceros, asegurando la precisión y el cuidado en cada pieza.

  • Prácticas sostenibles

    Implementamos prácticas sostenibles en nuestras granjas para proteger el medio ambiente.

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Compromiso con la Excelencia

En TerraCarnicerías, nos dedicamos a ofrecer carne de ternera de la más alta calidad. Nuestras granjas locales implementan prácticas sostenibles y garantizan el bienestar animal, asegurando que cada corte de carne que llega a tu mesa es fresco y delicioso. Confía en nuestra experiencia y compromiso con la excelencia para tus comidas diarias.

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TERRACARNICERÍAS

Huesos frescos de ternera

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  • 4 huesos ~500g total
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