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Solomillo de cerdo entero 800 g

Auténtico y natural

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Sabor único

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Descripción

El Solomillo de cerdo entero es ideal para asados, ofreciendo un sabor suculento y una textura tierna que deleitará a cualquier amante de la carne. En TerraCarnicerías, nos enorgullecemos de ofrecer carne de cerdo de la más alta calidad, seleccionada cuidadosamente para garantizar la mejor experiencia gastronómica.

  • Características Principales: Carne fresca, sin hormonas, 100% orgánica.
  • Origen: Elaborada y empaquetada en España por nuestros especialistas carniceros.
  • Calidad: Certificación de calidad ISO 9001, sin aditivos ni conservantes.

Cocción Recomendada

Sencilla
  1. Preparación: Sazonar el solomillo con sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.
  2. Cocción: Sellar en una sartén caliente por todos los lados durante 2-3 minutos, luego cocinar a fuego medio durante 15-20 minutos.
  3. Consejo Adicional: Añadir unas ramitas de romero y dientes de ajo a la sartén para intensificar el sabor.
Recomendada
  1. Preparación: Marinar el solomillo en una mezcla de ajo, hierbas frescas, limón y aceite de oliva durante al menos 4 horas.
  2. Temperatura y Tiempo: Precalentar el horno a 180°C. Sellar el solomillo en una sartén a fuego alto durante 2-3 minutos por cada lado, luego transferir al horno y cocinar durante 25-30 minutos.
  3. Método de Cocción: Utilizar una sartén de hierro fundido para el sellado inicial y una bandeja de horno para terminar la cocción.
  4. Consejos Adicionales: Dejar reposar el solomillo cubierto con papel aluminio durante 5-10 minutos antes de cortarlo, para mantener los jugos dentro.

Nota: La preparación idónea y de cocción es responsabilidad del consumidor.

Conservación y Almacenamiento

Conservar en el refrigerador entre 0-4°C. Consumir en un máximo de 3 días después de abrir.

  • Congelación: Congelar a -18°C. Para mejores resultados, utilizar dentro de los 6 meses.
  • Vida Útil: Sin abrir, mantener en refrigeración hasta la fecha de caducidad indicada en el empaque.
  • Precauciones: Evitar la exposición directa a la luz solar y mantener en un lugar seco y fresco.

Información Adicional

Información Nutricional por 100g

  • Energía: 480 kJ / 115 kcal
  • Grasas: 3.5g (de las cuales saturadas: 1.2g)
  • Carbohidratos: 0g (de los cuales azúcares: 0g)
  • Fibra: 0g
  • Proteínas: 20g
  • Sal: 0.1g

  • Calidad Premium

    Carne de vacuno de la más alta calidad, seleccionada meticulosamente para asegurar una experiencia gastronómica excepcional.

  • Alimentación natural

    Nuestro ganado se alimenta con pasto, lo que garantiza un sabor superior y una mejor nutrición.

  • Preparación a mano

    Cada corte es preparado a mano por nuestros expertos carniceros, asegurando la precisión y el cuidado en cada pieza.

  • Prácticas sostenibles

    Implementamos prácticas sostenibles en nuestras granjas para proteger el medio ambiente.

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Compromiso con la Excelencia

En TerraCarnicerías, nos dedicamos a ofrecer carne de ternera de la más alta calidad. Nuestras granjas locales implementan prácticas sostenibles y garantizan el bienestar animal, asegurando que cada corte de carne que llega a tu mesa es fresco y delicioso. Confía en nuestra experiencia y compromiso con la excelencia para tus comidas diarias.

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TERRACARNICERÍAS

Solomillo de cerdo entero

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  • 2 unidades de ~600g c/u aprox
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